Zgodnie z art. 79 Ustawy z dnia 14 lutego 1991 roku - Prawo o notariacie notariusz dokonuje następujących czynności:

  1. sporządza akty notarialne,
  2. sporządza poświadczenia,
  3. doręcza oświadczenia,
  4. spisuje protokoły,
  5. sporządza protesty weksli i czeków,
  6. przyjmuje na przechowanie dokumenty, pieniądze i papiery wartościowe,
  7. sporządza wypisy, odpisy i wyciągi dokumentów,
  8. sporządza, na żądanie stron, projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów,
  9. sporządza inne czynności wynikające z odrębnych przepisów.